柠檬可以怎么吃呢？柠檬的这4种常见吃法你知道吗？

　　柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴。

　　柠檬的常见吃法

　　柠檬可乐

　　材料：

　　可乐1罐冰块80克黄柠檬2-3片

　　做法：

　　（1）杯子加柠檬片用搅拌挤压几下。

　　（2）加冰块，倒可乐至九分满，即可。

　　柠檬薄荷茶

　　材料：

　　柠檬1个，薄荷(洗净，只要叶子），开水（刚开的），冰糖。（怕酸的亲们可加冰糖哦）

　　做法：

　　（1）把水煮开；

　　（2）把柠檬切片，放入玻璃杯中；

　　（3）把薄荷叶放入玻璃杯中；

　　（4）加冰糖（按个人口味）；

　　（5）倒入开水就好了。

　　柠檬红茶

　　材料：

　　主料：红茶两包，柠檬1个

　　配料：开水适量，冰块适量，薄荷叶适量

　　做法：

　　（1）取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。

　　（2）煮沸水后冲入红茶包的容器内。

　　（3）红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。

　　（4）柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片)。

　　（5）将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块。

　　（6）最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。

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　　柠檬布丁

　　材料：

　　果冻粉15公克，鲜奶973公克，细砂糖87公克，柠檬汁29公克

　　做法：

　　（1）将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火。

　　（2）在作法1中加入柠檬汁拌匀后倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

　　柠檬的妙用

　　1、去除刀具上的异味

　　切一块新鲜的柠檬，挤出柠檬汁在刀上，用柠檬汁擦拭刀，然后在用清水冲洗一下，就可以有效的去除刀上的异味了。

　　2、去除做鱼中的鱼腥味

　　切好鱼块后在切开一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，然后腌制大概5分钟左右，然后继续做你的鱼吧。

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　　3、去除冰箱异味

　　柠檬还有一个用途就是用来去除冰箱里面的异味，把新鲜的柠檬切片，然后放几片进冰箱，你会发现一段时间后冰箱里面的异味会减少很多，似乎还有一股清香。

　　4、用柠檬汁去除衣服污渍

　　柠檬含有大量的柠檬酸，可以代替84漂白作用，用来清洗难去除的污渍有些很不错的效果，而且去污渍后的衣服不会像84漂白后的那样发黄！

　　5、烹饪

　　柠檬能提升菜肴的风味和减少盐的使用量。水果和蔬菜浸泡冷柠檬水会防止氧化褐变，生菜沙拉加柠檬水保持新鲜。做饭加入柠檬汁一匙，减少米粒结块。